果肉およびジュース用の無菌充填剤

本日もダブルヘッド無菌充填剤の紹介を続けます。

ダブルヘッド無菌充填機は、包装タイプの観点から、ダブルヘッド BIB (バッグインボックス) 無菌充填機、ダブルヘッド BID 無菌充填機、および IBC 無菌充填機に分類できます。

バッグの容量を表示する場合、通常はダブルヘッド 200 リットル無菌充填剤、ダブルヘッド 220 リットル無菌充填剤、ダブルヘッド 1000 リットル無菌充填剤に分けられます。

ただし、無菌バッグのバッグ注ぎ口のサイズは、国際市場では一般に 1 インチと 2 インチです。したがって、当社の機械は袋の注ぎ口に応じて1Lから1400Lまでの無菌袋を充填することができます。

ダブルヘッド無菌フィラーは、ドイツのシーメンス製制御システムとオペレーターエリアによって中央で分離された 2 つの充填ヘッドで構成されています。このエリアの両側では、充填ヘッドが電動コンベアの上に配置されており、簡単に出入りしてドラムを充填位置に配置できるようになります。

無菌充填ヘッドは、製品を注入する際の重量の変化に応じて袋の高さを調整するために垂直に移動できるモバイルデバイスです。この垂直方向の動きにより、充填ヘッドと袋の間の張力が回避され、充填精度が向上します。バッグに充填される製品の量は、コンベア ベルトの基部にある高分解能メトラー トレドのロード セル、または上部にある高精度のドイツの KROHNE/E+H 流量計によって制御されます。

無菌充填ヘッドのベースは、95°C 以上で蒸気滅菌される 1 つの滅菌チャンバーで構成されます。充填されるバッグのノズルがチャンバーに導入され、そこでシリンダーによって駆動される一連のクランプが蓋を取り外し、無菌バッグに充填してから蓋を元に戻し、プロセス全体を通じて無菌環境を維持します。充填ヘッド機構の各重要な接合部には、製品プロセス全体を通じて無菌状態を確保するための蒸気シールまたはバリアがあります。滅菌プロセスは自動化され、温度センサーによって制御され、プロセスの効率が保証されます。