ピューレペースト用のチューブ滅菌器のチューブ

チューブのチューブ滅菌器は、トマト濃縮物、フルーツピューレ濃縮物、フルーツパルプ、ソースなどの高粘度製品や少量製品に広く使用されています。

このSterilzerは、チューブインチューブ設計とチューブインチューブの熱交換技術を採用しています。徐々に減少する直径の4つのチューブで構成される同心管熱交換器を介して熱を循環させます。各モジュールは、3つのチャンバーを形成する4つの同心円で構成されており、外側および内側のチャンバーに水が流れ、中央のチャンバーに流れる製品が流れています。製品が中央の環状空間内を流れながら、加熱または冷却液が内側と外側のジャケット内の製品に対抗電流を循環させます。したがって、製品はリングセクションを流れ、内部と外部の両方で加熱されます。

- 粘度チューブインチューブ滅菌システムには、チューブバンドルと遠心ポンプを使用して、冷却水面の洗浄装置を含む冷却部品用のメンテナンス装置を使用して、過熱した水準備と循環システムが装備されています。

- ミキサー（バッフル）は、加工製品の温度が非常に均一になり、回路の圧力低下を最小限に抑えます。このソリューションにより、製品へのより大きな熱浸透が可能になり、接触面積が大きく、滞留時間が短くなり、均一な速い処理が可能になります。

- 冷却チューブには、インライン蒸気障壁が装備されており、PT100プローブによって制御されています。

- 高粘度チューブインチューブ滅菌ラインには、Oリングガスケットを備えた特別なフランジとバリア蒸気チャンバーが装備されています。モジュールは検査のために開かれ、片側にフランジングされ、もう片方に溶接される180°の曲線を介してペアで接続できます。

- 製品と接触しているすべての表面は、ミラー塗装されています。

-Product PipingはAISI 316で作られており、さまざまな操作段階、CIP製品クリーニング、SIP滅菌を制御するための機器を装備しています。

- ドイツのシーメンス制御システムは、ドイツのシーメンスPLCおよびタッチスクリーンパネルを介した変数とさまざまなサイクルの管理と制御だけでなく、モーターを制御します。