の主な動作原理は、チューブインチューブ殺菌製品をバランスタンクから加熱セクションにポンプで送り、過熱水で製品を滅菌温度まで加熱して保持し、その後冷却水で製品を充填温度まで冷却します。
製品の特性や用途に応じて、4 チューブ滅菌器を脱気装置および高圧ホモジナイザーと統合して、オンライン均質化および脱気を実現できます。
滅菌プロセスは、お客様の実際のニーズに応じてカスタマイズできます。
チューブインチューブ低温殺菌採用同心円状のチューブ設計、1層目と2層目(内側から外側)のチューブと最外層のチューブはすべて熱交換媒体(通常は過熱水)を通過し、製品は熱交換面積と効率を最大化するために3層目のチューブを通過します。温度を均一にし、徹底的に滅菌します。
イージーリアルTECH. 液体食品工学設計と全ライン生産と設置を主な事業とする専門メーカーです。 15 年以上の豊富なプロジェクト経験を持つエンジニアのチームがいます。チューブインチューブ滅菌システムは、果物や野菜の加工における重要なリンクの 1 つです。お客様の必要に応じて、EasyReal はお客様の参考として利用可能な滅菌プロセスを推奨することもできます。
同心チューブペースト殺菌装置を選ぶ理由
チューブインチューブ殺菌溶液の設計により、熱交換面積が増加し、製品のより良い滅菌効果を達成できます。高粘度材料は流動性が悪いため、滅菌工程でコーキングなどの問題が発生し、製品の品質に影響を与える場合があります。したがって、腐敗の原因となる微生物や胞子を完全に殺し、食品本来の風味と栄養を大きく保つためには、特別なチューブインチューブ殺菌装置が必要です。この厳格な加工技術により、食品への二次汚染を効果的に防止し、製品の賞味期限を大幅に延長します。
1.イタリアの技術を結集し、ユーロ規格に準拠。
2. カスタマイズされた滅菌プロセス。
3. 独立したシーメンス制御システム。独立したコントロールパネル、PLC、ヒューマンマシンインターフェイス。
4. 優れた熱交換面積、低エネルギー消費、簡単なメンテナンス。
5. 十分な滅菌が行われていない場合は、自動でバックトラックします。
6. オンライン SIP および CIP が利用可能です。
7. 液体レベルと温度はリアルタイムで制御されます。
8.主な構造は高品質のSUS304またはSUS316Lステンレス鋼です。
1. バランスタンク。
2. 製品ポンプ。
3. 過熱水システム。
4. 温度レコーダー。
5. オンライン CIP および SIP 機能。
6. 独立したシーメンス制御システムなど
1 | 名前 | チューブインチューブ滅菌器 |
2 | メーカー | イージーリアルテック |
3 | 自動化の程度 | 全自動 |
4 | 交換器の種類 | チューブインチューブ熱交換器 |
5 | 流量能力 | 100~12000L/H |
6 | 製品ポンプ | 高圧ポンプ |
7 | 最大。プレッシャー | 20バール |
8 | SIP機能 | 利用可能 |
9 | CIP機能 | 利用可能 |
10 | 内蔵された均質化 | オプション |
11 | 真空脱気装置内蔵 | オプション |
12 | インライン無菌バッグ充填 | 利用可能 |
13 | 滅菌温度 | 調整可能 |
14 | 出口温度 | 調整可能。 無菌充填 ≤40℃ |
現在、チューブインチューブ方式の滅菌装置は、食品、飲料、ヘルスケア製品などのさまざまな分野で広く使用されています。
1. 濃縮果物と野菜のペースト
2. 野菜と果物のピューレ/濃縮ピューレ
3. フルーツジャム
4.離乳食
5. その他の高粘度液体製品.