ラボUHT/HTST処理ライン
ラボUHT/HTST処理ライン途方もないプロセスの柔軟性と商業プロセスの正確なシミュレーションを提供するため、研究者は生産トライアルを拡大する前に、製品の定式化と処理条件を非常に迅速に最適化できます。さらに、生産の実行故障を回避すると時間とコストが節約され、この間接的なラボUHT/HTST処理ラインがすべての食品および飲料R＆Dセンターの貴重な研究ツールになります。」
間接的なラボUHT/HTST処理ラインとは何ですか？
間接ラボUHT/HTST処理ラインの熱プロセスシミュレーション方法、技術、および設計は、製造プロセス全体を正しく簡単に再現します。これにより、お客様は実験室で製品を迅速に開発し、新製品を生産に導入し、最終的に市場に導入できます。当社のラボUHT/HTST処理ラインにより、食品業界の顧客は、他の方法よりも速く、より正確に、より安全で、低コストで製品を生産することができます。
生産と同じように、ラボUHTユニット私たちの独自を使用します熱交換器液体製品をすばやく加熱、保持し、冷却する設計。さらに、インラインホモジナイザーは、均一で安定した製品を生成します。最後に、研究者は、サンプルを超クリーン充填フード内の事前にステリライズされた容器に充填することにより、市販の無菌充填機をシミュレートしました。一緒に、これらのアイテムは、使いやすく、完全なラボUHT/HTST処理ラインを形成し、ラボで直接生産品質の製品サンプルを生成します。
LAB UHT/HTST処理ラインの最小容量は何ですか？
LAB UHT/HTST処理ラインを使用すると、3リットル未満の製品で試行を行うことができ、必要な成分の量と準備、セットアップ、処理に必要な時間を最小限に抑えることができます。さらに、Laboratory Labでは、UHTユニットを使用すると、1日でより多くのテストを実施できるため、R＆Dアクティビティの改善に役立ちます。ラボスケールのUHT滅菌ラインも利用できます20lph、50lph、100lph能力、およびカスタマイズされた容量は、実際のニーズに依存します。
1。使いやすいドイツのシーメンス/日本のオムロン制御システム
2。迅速かつ簡単なCIPクリーニングとSIP滅菌
3。正確なプロセスシミュレーションと製品の柔軟性
4.便利な実験室ベンチエンクロージャー
5.便利な実験室ベンチハウジング、衛生設計
6.操作手順、データ収集、およびデータ記録を備えています
7。労働コストとユーティリティコストの低下
8。モジュラーラボUHTラインデザイン、小さなフットプリント、移動しやすい、柔軟性が高い
9.インラインホモジナイザーと無菌の充填キャビネットを装備します
Shanghai easyreal Machinery Co.、Ltdは2011年に設立されました。これは、ラボスケールのUHTやモジュラーラボUHTラインなど、流動的な食品および飲料およびバイオエンジニアリング用のラボ機器とパイロットプラントを専門としています。 R＆Dから生産まで、ユーザーにあらゆるサービスを提供することに取り組んでいます。 CE認証、ISO9001品質認証、SGS認定を取得し、40以上の独立した知的財産権を持っています。
上海農業科学アカデミーと上海ジアオトン大学の技術研究と新製品開発能力に依存して、飲料の研究開発のためのラボとパイロット機器と技術サービスを提供しています。ドイツのステファン、オランダのオムブ、ドイツのロノ、および他の企業との戦略的協力に到達しました。
1。植物ベースの牛乳および乳製品
2。タンパク質の揺れと栄養補助食品
3。ヨーグルト
4。グレービー/チーズソース
5。ティー飲料
6。コーヒー
7。ジュース
8。フルーツピューレ
9。フルーツジュース濃縮物
10。調味料と添加物
現在の市場では、長期にわたって品質を維持するために、牛乳、プロテインシェイク、ヨーグルト、アイスクリーム、デザートなどのさまざまな乳製品および植物ベースの製品が必要です。
植物ベースの製品の安定した製剤の開発は、植物成分の多様な供給源のために困難な場合があります。これは、熱処理後に一貫した製品性能を達成するために、原材料と最終製品メーカーが重要な障害をもたらします。
特に、ラボUHT処理とオンライン均質化は、さまざまな熱プロセス中に慎重に処方された乳製品の栄養価、風味、テクスチャーを維持する上で重要な役割を果たします。同様に、植物ベースの製品に安定した製剤を作成する必要性が高まっています。
この課題に対処するために、ラボスケールのUHT、モジュラーラボUHTライン、間接的なラボUHT/HTST処理ラインから、開発者は新しい製剤を正確に処理し、実験室から完全生産にシームレスに移行できます。この非常に効果的なソリューションにより、革新的な植物ベースの製品製剤の迅速かつ簡単なスケーリングが可能になります。
