ニンジン加工ライン

ニンジン加工ラインでは何ができるのでしょうか？
ニンジン製品には、さまざまなビタミンやミネラル、特にビオチン、カリウム、ビタミン A、ビタミン K1、ビタミン B6 が含まれており、体の健康に非常に役立ちます。
生のニンジンは不味いです。 EasyReal Tech が提供するニンジン加工ラインで処理された後、新鮮なニンジンは、ニンジンジュース、ニンジンジュース濃縮物、ニンジン果肉、ニンジンピューレ、ニンジンピューレ濃縮物、ベビーキャロットピューレ、ニンジンピューレなど、さまざまなニンジン製品に加工できます。等

ニンジン加工とは何ですか？

EasyReal Tech は改善と開発を続けています。は、欧州連合の高い基準に沿って、さまざまな顧客の実績に合わせてさまざまなニンジン加工生産ラインを常に設計しています。以下に主なプロセスを簡単に紹介します。ご質問がございましたら、いつでもご連絡ください。

1. 洗浄:

通常、2 つのステップで洗浄されます。まず、ニンジンの表面の土が除去され、その後、次のセクションに入るニンジンが生産ニーズを満たしていることを確認するために 2 回目の洗浄が実行されます。原料が事前に洗浄されたニンジンの場合は、洗浄してから採用するだけで十分です。

2. 仕分け:

不適格なニンジンや、洗浄プロセス中に除去されなかった破片（雑草、小枝など）を選び出します。ここで除去できる汚れがあまり多くないため、このステップは通常、メッシュベルトコンベア上で手作業で完了します。

3.湯通しと皮むき:
主にニンジンの表面を柔らかくして皮をむき、果肉を取りやすくするために使用されます。連続調理機は主に熱湯を使用してニンジンを加工し、表面を柔らかくします。その後、簡単に剥がします。

3. 粉砕と予熱

皮をむいたニンジンは予熱器に入れる前に潰す必要があります。 EasyRealのハンマークラッシャーはイタリアの技術を採用しており、

4. 果汁の抽出

ジュースを作る場合、ベルトプレッサーは最適な抽出機です。お客様は、実際のニーズに応じて、1 台または 2 台のベルト プレッサーを使用して、ジュースを 1 回または 2 回絞ることができます。

5. パルプ化と精製:

EasyReal のパルプ化および精製機は、イタリアの技術を採用し、ユーロ規格に準拠し、クライアントの要件に応じてカスタマイズできます。リンゴ、ナシ、ベリー、カボチャなど、さまざまな種類の果物や野菜の加工に適用できます。

6. 自動蒸着装置

濃縮ニンジンジュースを得るには、流下膜式蒸発装置が必要です。蒸発器は単効用形と複効用形を選択可能です。

ニンジン果肉濃縮物またはニンジンピューレを得るには、実際の生産ニーズに応じて強制循環蒸発器を装備する必要があります。

7. 滅菌器:

ご希望に応じてさまざまな滅菌器をご用意しております。
ジュース製品の滅菌には管状滅菌器を採用する必要があります。ニンジン果肉濃縮物およびニンジンピューレは粘度が高いため、チューブインチューブ滅菌器を考慮する必要があります。 EasyReal は、低粘度製品用のプレート型滅菌器も提供できます。

8. 無菌袋充填機:

ニンジンジュースやピューレは無菌袋に詰めることで長期保存が可能です。 EasyReal の特許製品である無菌袋充填機がここでうまく機能します。